Управляющий рестораном
80 000 руб
Сергей Александрович
Возраст
50 лет (25 Февраля 1975)
Город
Павловский Посад
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
14 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство и организация работы всех подразделений, соблюдение стандартов обслуживания и качества, решение административных, организационных вопросов, взаимодействие с гос., органами, бюджетирование, планирование, предоставление отчетности по деятельности ресторана, организация и проведение инвентаризации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом всех подразделений, организация и контроль ресторана, проведений мотиваций, обеспечение административно-хозяйственной деятельности, контроль и исполнение бюджета и обеспечение финансовой дисциплины, планирование бюджета ресторана, оптимизация расходов(использование материально-технических ресурсов).
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство, организация, соблюдение стандартов обслуживания ресторана; административная, хозяйственная деятельность; внедрение стандартов работы ресторана; проведение инвентаризации; проведение тренингов; мотивации сотрудников; финансовый контроль.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подготовка рабочей зоны к встречи гостей, соблюдение чистоты на позиции (приборы, бокалы), встреча гостей, помощь при выборе блюд, напитков, порядок выноса заказа, обслуживание, расчет, тренинги по сервису, дегустация меню, инвентаризация.
Высшее
Москва, 1994 — 1999 гг.
Симпл
Кристал
Английский — Технический
Хорошее знание сервиса и ресторанного этикета, организовать работу ресторана, взаимодействие с гос. органами, отчетность по деятельности ресторана, планирование и бюджетирование ресторана, маркетинговые исследование.
22 декабря, 2015
40 000 руб
Снежана Сергеевна
Город
Павловский Посад
Возраст
37 лет ( 9 октября 1987)
Опыт работы:
4 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Администратор-кассир, управляющий, ООО "Интер Сервис", ООО "Фуд Сервис"
11.2013 - 12.2015
19 марта, 2015
50 000 руб
Сергей
Город
Павловский Посад local_shipping
Возраст
51 год ( 7 ноября 1973)
Опыт работы:
10 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Гостиница
03.2003 - 11.2013
25 ноября, 2014
30 000 руб
Ирина Николаевна
Город
Павловский Посад local_shipping
Возраст
43 года ( 9 декабря 1981)
Опыт работы:
3 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, ООО "Система Чай"
06.2010 - 01.2014
Резюме размещено в отрасли