Мастер - технолог хлебного производства

Компания "Прохлеб ПП"

Компания производитель бездрожжевых хлебов и кондитерских изделий ручной работы под собственной торговой маркой "Хлебное Местечко".

Мы производим хлеб по традиционным прибалтийским рецептам - Земгальский, Рижский, Курземский и одноименные хлеба других исторических областей Прибалтики.

Мы используем только натуральные ингредиенты - чистейшую воду, муку высшего качества, лен, масло, семена подсолнечника и тд.

Наша продукция - это отсутствие дрожжей, максимальное сохранение полезных свойств, насыщенный вкус и богатый аромат свежевыпеченного хлеба.

В связи с расширением производства и увеличением производственных мощностей на постоянной основе требуется: пекарь, тестовод, кондитер, фасовщик, укладчик- упаковщик, слесарь - наладчик, грузчик. Подберем для Вас подходящий участок.

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ;

• Соц. пакет;

• Стабильная з/п;

• График работы 5/2 (перерыв на обед 1 час);

• Предоставляется жилье;

• Предоставляется спецодежда,питание;

• Работа в развивающейся интересной компании.

Удобное расположение производственной площадки (5-7 минут от вокзала).

Адрес: Московская обл., г. Павловский Посад, Орджоникидзе, д. 16.

Обязанности:

• Осуществлять организацию и контроль полного технологического процесса изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий;

• Контролировать качество продукции на всех этапах производства;

• Разрабатывать новые рецептуры на хлебобулочные и кондитерские изделия, составлять технологические карты на изготавливаемые изделия;

• Контролировать правильную эксплуатацию оборудования;

• Осуществлять расстановку по сменам непосредственных подчиненных, составлять график их выхода на работу, табель учета рабочего времени.

Требования:

• Знание технологических процессов производства хлебобулочных и кондитерских изделий;

• Коммуникабельность, многозадачность, ответственность;

• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить (расходы на прохождение берет на себя компания).

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя